Iedereen die ooit in de horeca gewerkt heeft kent Gastronomixs. Een platform waar menig kok zijn/haar inspiratie vandaan haalt, kennis neemt van de laatste trends en recepten zoekt van sterrenniveau!

Samen met Valderrama hebben de chefs van Gastronomixs een reeks componenten ontwikkeld die gebruikt kunnen worden bij de meest uiteenlopende gerechten. Van ijs tot aardappel, en van saus tot kiezelstenen van olijfolie.

Al deze componenten heb ik samen gebracht op één overzichtelijke pagina in de stijl die aansluit op de vele inspirerende blogberichten van Valderrama.